美食:我在远月当漫画家 第116章

作者:月叶明

  然而,这道料理最为关键的地方并不在驼掌结合了“卤制”和“爆炒”的两种烹饪方式……

第184章 2nd结束蓟要休战

  “安妮,你是第一次品尝驼掌吗?”

  将童雨做的“三椒蒜味驼掌片”品尝完开始进入评审阶段的时候,夏鲁姆这样地询问着安妮。

  安妮虽然奇怪夏鲁姆为何会这样问,但还是回答道:“并非第一次,才加入WGO没多久的时候,有幸在一家餐厅评价中尝过一次,至今为止我还记得那种味道……”

  “那刚才这道驼掌料理跟你之前品尝过的驼掌料理相比,味道如何?我想应该有很明显的差别才对。”夏鲁姆道。

  安妮点头,又道:“恩,很显然童雨做的这道料理带给我的震撼更强烈,而且这驼掌的本身的鲜美度,就已经超越了当初我品尝的驼掌料理。”

  “对,就是这个。”

  夏鲁姆目光落在不远处的童雨身上,道:“感觉他烹饪的驼掌就像是没有经过任何污染,最纯天然的料理,担任执行官这么多年,我还是第一次品尝到这样‘纯净’的料理……”

  当听到这里伊斯特华路不由出言,道:“这样有什么17问题吗?只能证明他的烹饪厨艺高超,一个厨师做到了这种地步,你还有什么可去怀疑的呢?”

  “我不是怀疑他的厨艺,只是觉得有些奇怪,不管怎么烹饪也不可能保留这如此纯粹的味道……算了,先最将这一组的结果公布吧。”夏鲁姆也没再去多想道。

  很快,结果公布。

  在现场电子荧屏上显示着第二组,小林龙胆VS童雨的对决结果。

  这个结果公布,现场众多人都为之惊讶了起来,特别是蓟政权的支持者们更是炸开了锅。

  获胜者——童雨!

  作为司仪的川岛丽愣了许久,回过神来好依旧不可思议,宣布道:“第二组的结果出现了,获…获胜的一方是…是反叛者童雨?”

  “我…我听错了吗?龙胆学姐居然输了!”

  “不…不可能,第二席居然不是一年级的对手!”

  “这究竟发生了什么事情?”

  观众席炸开了锅,作为小林龙胆队友同年级的司瑛士等人也觉得不可思议。

  小林龙胆的实力他们都是有了解的,现在居然被童雨击败,而且看起来童雨并没有用多少功夫……

  这让许多人一度怀疑,龙胆是不是放水了。

  甚至是薙切蓟也是惊讶的微张嘴巴,久久无法合拢。

  众人皆惊,但唯独龙胆本人对于这结果却十分淡定。

  “童雨学弟,你果然很厉害~我以为这次会见到漫画上的料理呢……”龙胆来到童雨的面前小声说道。

  “抱歉了龙胆学姐,这场联队食戟我不能输。而且龙胆学姐也不希望我们输吧……”童雨面带笑意地说道。

  闻言,龙胆脸色微微变化。

  童雨很清楚,在之前发起远月学园新总帅的评议中,龙胆并不认同薙切蓟,但为了保护被蓟带偏的司瑛士,继续和自己的搭档制作更多的美食,才会选择跟随,对于革新推举新总帅投出了赞同的一票,并非因为支持。

  所以,童雨明白龙胆其实是希望“反叛者联盟”赢得这场联队食戟,推翻蓟政权。

  换句话说,蓟现在所做的一切,都是龙胆所厌恶的事情。

  龙胆是一名充满“野性”的厨师,喜欢寻觅世界各地美食的她,也是希望看到充满新奇和创意的料理,而并非是从他人手中模仿过来没有灵魂的菜品。

  “童雨学弟,下次有机会的话也让学姐尝尝你的料理吧。”龙胆这样对童雨说完后便离开了烹饪场地。

  童雨也没有多言,回到了烹饪场的一旁的选手休息位置。

  “童雨君,恭喜你取得胜利。”

  “哎呀,不愧是阿雨,轻轻松松就取得了胜利!”

  “现在就看一色学长能不能打败司学长了,如果顺利的话这场联队食戟就能提前分出胜负了……”

  童雨、绘里奈、绯沙子、创真等人将目光落在还在烹饪的剩下两组成员身上。

  当时间又过去了半小时后,一色慧终于完成了他的料理。之前由于他拿出了“木碗”这个厨具来突出主食材“野兔肉”,受到了观众们很高的关注。

  所以,当他将完成的料理送评审台的时候,引起了高度的关注。

  与其说关注,倒不如说是吃瓜群众的嗤笑……

  因为在刚才很多人都是有目共睹,见到一色慧将没有经过任何处理的野兔肉直接倒入了炖汤中。

  野兔肉具备的野味,势必会让整锅汤都充满了奇怪的味道,再加上这木碗盛放……可以说,整道料理已经报废。

  WGO的三位执行官也深知这一点,他们也明白在打开木碗盖子的瞬间,就能知道木碗的菜品的完成度。迎面扑来的香气侵袭,如何引人入胜才是关键,那么用野味烹调的木碗内210,是否蕴含着能一击虏获食客心扉的强大能量呢?

  安妮这样想着后,就伸手将眼前的木碗揭开,在那一瞬间一股热气从木碗内升腾而起。

  迎面扑来的香味,在那一瞬间就让安妮变成了全身毛茸茸一般的小白兔……

  下一刻,安妮等三位执行官都为之惊呼了起来。

  “这…这是货真价实的无限延伸的纯粹香气,那种感觉就像是被母亲怀抱的安心感啊,野兔肉的高汤并没有受到任何的干扰!”

  “不仅如此,还带着高汤的温柔醇厚的香气……和野兔肉独特的味道完美地融合在一起。”

  “不敢相信,野兔肉的异味完全消失不见,这是用了什么特殊的烹饪手法吗?”

  众所周知,日本菜系中特有究极切奥秘所在的“高汤”,在掌握了高汤精髓的前提下,又将其用到了野味的领域。然而一色慧光是凭借打开木碗的香气就完全俘虏了执行官……简直就像是超具攻击力的日式菜品。

  闻了香味后,三位执行官率先喝了一口汤,喝下去后三人再次震惊。

  ……

第185章 深夜料理人

  安妮等三位执行官在喝了一口这木碗内的野兔汤后,再次被震惊住了。

  “这…这是究竟有多美味呢?用野兔和海带搭配烹饪出了一道堪称细腻的木碗菜品,光是这一点就已经堪称极其困难了。但…但是没想到居然还是一道从中调和了‘蛤仔’的高汤!”伊斯特华路一脸不可置信的说道。

  观众席四周的众人越听越离谱,用细腻的木碗来盛放具有野味的野兔肉汤就算了,居然还用了蛤仔这个海鲜类食材。

  又是海鲜、又是野兔肉,味道真的一点都不奇怪吗?这根本是不可能构成的食材组合啊!

  “蛤…蛤仔?居…居然还用到了这种食材吗?”

  “用木碗菜品的汤汁配以贝壳类海鲜,还有野味?这…真的能做得到吗?”

  一般人的确无法办到,但对于一色慧来说却并不是很困难。

  野兔肉的异味早就通过童雨用迦楼罗刀去除,所以一色慧仅需要处理的只是蛤仔和其他食材而已。其他食材的处理对一色慧来说再简单不过……

  安妮喝了几口这风味十足的野兔肉蛤仔高汤后,再度陶醉了起来。

  “哈啊~兔肉、海带、蛤仔等食材构造成的顶级高汤!木碗里的菜品构成要素为四种,清汤、芳香的作料、主菜、配菜。野味与蛤仔的高汤用七三分的比例搭配,使得清汤里带有贝壳类的盐味????m^3?¨矦鮩?????耥????鋥箯????晤?晧???韥?m^3????鵥??约???¤???氧?湥??a约????耩?祥??????﹦详???蛦氦晧U??

  “那么,接下来再来品尝‘主菜’和‘配菜’吧,相信味道应该会更好吧?”

  “不过,这是什么食物?乍一看就像是小小的饼食之类々???

  在木碗里面除了有兔肉之外,还有一块面饼之类的食物,用筷子轻轻撩动这面饼,发现原本清澈的汤居然变得浑浊了起来……转眼间,就变成了浓郁的味增汤!

  随后在一色慧的解释下,这才知道这饼内有野兔制作的肉末和大葱,然后加入了白味增调味,均匀地炖煮而成。其做法是把肉馅放入用饼粉和小麦粉合制而成的面片内,然后炖煮数分钟放入碗内当做配料,最后在慢慢地将配料汤汁熬煮至清澈见底。

  在这之后将野兔肉和味增充分地融合,让食客在品尝的同时能享受到最棒的特有的风味。

  这道料理的完成度不用多说,不多最终却还是抵不过司瑛士做的“王室风味的野兔肉”。

  司瑛士的这道料理,是以法式烹饪手法为主的菜品……

  将肥瘦恰到好处的前脚和后脚,脖颈等部分进行分割,并且充分地融合在一起,然后用一张展开的兔肉将肉饼捆成了筒状,绝妙地掌握了拥有独特风味的肉类,并且加热了肉汁溢出较多的状态。

  酱汁是用加入的红酒与用兔肉和兔骨头炖煮出来的高汤一起炖煮。将酱鹅肝、巧克力、兔血,完美地融合在了一起。

  但这道料理最惊人的地方还在不这里,这料理分为内部和外部两层构造。外面自然是兔肉为结构,但内层却是法式的“茶碗蒸”。

  很显然,司瑛士这道料理的整体构造是高于一色慧所做的料理,烹饪手法也在无形之间胜过。

  所以,最后这一组的结果以司瑛士获胜。

  最后剩下的一组,镝木祥子VS阿尔迪尼??勧??褤????耧媦?㈢?旤??ι?????勧??????玥唩????驩驨??

  野兔?

  没错,当时童雨烹饪的野兔肉的其中一部分也是给予了塔克米,凭借这个食材的优越性成为获胜的关键点。

  虽然塔克米并没有像榊凉子、创真等人跟着童雨一同前往漫画世界磨砺,但这一个多月的时间里却在堂岛银的指导下月进行了不少的特训,实力也是有很大的提升。

  2nd?OUT也宣告结束,最后结果也只是作为第一席的司瑛士获胜。

  如此一来,中枢美食机关这边在第一天的对决中就被淘汰了五人,剩下的四人分别司瑛士、茜久保桃、斋藤综明、理浩明樾四人。相对地,反叛者联盟这边仅一色慧淘汰了,可以迎战的还有足足8人。

  这让薙切蓟意识到了事情的严重性,在第二轮联队食戟结束后,宣布联队食戟暂时休战3天,三日后在继续进行……

  当初联队食戟拟定的规则是上,对“.「时间”并没有过多的要求,童雨等人知道薙切蓟休战3天是故意所为,但也没理由去阻止他这样的行为。

  礼文岛上也有远月学园建造的宾馆,在联队食戟结束童雨等一行人入住了宾馆之内,就对今天食戟的情况进行了简单的讨论。

  “大获全胜啊,按照这样获胜下去等下次比赛的时候我们就可以拿下胜利,将十杰的席位全部夺过来!”

  “说得没错,以后我们极星寮就有好几位十杰了吧?”

  “不过一色学长也不要丧气,输给第一席也不是什么好丢脸的事情,毕竟司学长太强了。”

  “哈,我没有丧气呢,只是觉得有点可惜,辜负了童雨君对我的期待~~”

  “安了安了,阿雨是不会责怪你的,是吧阿雨!阿雨帅?”

  众人正在高兴的时候,回过头来却看到童雨正坐在屋内一角低着头思考着什么。

  “阿雨,你在想什么呢?”

  童雨这才抬起头,从思考中回过神来道:“我在思考蓟为什么要休战三天。”

  “这还用想吗?他的成员输得那么惨,休战是要整备战术和士气,然后跟我们决一死战呢!”悠姬并没有多想地说道。

  丸井也随之点头:“出战的六名成员,除了第一席存活下来,包括第二席也战败,这种情况他想休战也能想得通。”

  “是嘛,总觉得这家伙有什么阴谋,这三天你们最好就待在酒店里,什么地方都别去。”童雨依旧有些担心说道。

  ……