作者：魔域k2
“它是法国西部城镇干邑周边酿造出来的，一种高品质的白兰地。”
“原来如此白兰地在熟成期间，木酒桶的香味会逐渐渗透进去所以这道咖喱里面，也能让我们感受到杉木，白檀木这种树类的浓厚芳香啊。”
“没错，随便一提为了增添更为浓郁的香味我使用了高级的拿破仑级干邑。”
“没想到干邑的香味能够将咖喱提升到如此程度，这是一道相当完美的法式伊势龙虾咖喱啊。”
“总算是出现一道让评审有如此大反应的咖喱料理了。”
“那家伙果然是厉害的角色啊。”
“那道咖喱还不是完整的。”林枫看着下面轻声说道。
“凉君现在都没带上头戴肯定有隐藏的后手。”
“那个龙虾......！”这几天小当家也见了许多食材大龙虾自然也知道，而且对于龙虾料理最精华的美味小当家是最清楚的。
“真有意思。”
“嘛......这道还算不错吧，这样的话或许值得让我打上一些分数吧，那么开始评分。”
“那个......奇怪。”境×勾涌诖心贸鐾反鳎朴拼魃狭成砬楹途褡刺枞痪薇洹�
“来啦。”
“还没完，现在结束试吃还太早了。”
“玻璃吸管？”
“看样子这里面装的也是干邑啊。”
“有个部分你们还没有尝过吧？伊势龙虾的脑壳里面的虾黄啊，滴几滴这个在脑壳里之后再唆食虾黄这是最美味的吃法啊。”
“你让我嗦食，我怎么可能做那种粗俗的动作啊。”
“你骑马把壳切开之后供我们食用吧。”
“你在装什么啊，看你的眼睛我就知道时期你恨不得现在立马就紧紧啃着不放吧？在吸过这个干邑和虾黄之后，再吃吃这个咖喱酱汁和藏红花米饭，你将会尝到一种刚才根本无法相比的绝顶美味。”
......！
其最终的结果就是几位评审全都拿起虾子开始嗦食虾脑的美味，一脸疯狂的样子完全停不下来。
“并发出来的海鲜美味，与后味十足的树木芳香混合在一起......！”
“虾子终极的美味虾脑，再配上那个干邑的确会呈现出顶级的美味，相信那个境×够岬玫郊叩姆质伞！倍杂谙耗缘拿牢妒亲罴且溆绦碌模蛭陀孟耗运龅纳茸哟虬芰私茸有值艿木蘖茸印�
“这境×够拐媸且桓鲇腥さ男」戆 ！毙皇Ω登嵘档馈�
“境×寡∈郑攀�. ........”
“嘻嘻！凉君九十三分分数挺高的，不过比起我就差远了。”爱丽丝笑着说道。
“好厉害。”
“难以置信。”
“我本以为A组只有叶山亮一个人能独占鳌头，出现了一匹了不得的黑马啊。”
“从我懂事的时候其，我就已经被丢进了那个美食的战场里，这里实在太嫩了。”境×谷缤忌盏牧一鸢悴恍嫉溃还反髂孟吕此布渚拖ɑ鹆恕�
“好惊人的高分。”
“他那个得分真的有人能够超越吗？”
“真是令人惊讶啊，以前也有几届最高得分不过就在七八十左右啊。”
“那么有有......有请下一位，拜托了。”
“这......这是？”
“好了，尝尝看吧我的咖喱料理是东坡肉咖喱盖饭。”
“说道东坡肉那是猪五花用酱油等调味料炖出来的一道菜，但是面前这些肉的外观闪耀着亮丽的色泽。”
“这是精与肥相互交叠成三层，因而被称为三层肉的部位啊。”
“光轻轻碰一下碗，就让肉晃动成这样！把肉煮的如此柔软但是竟然一点都没有煮烂，这是掌握火候方面需要相当程度的平衡感啊。”
“居然又是使用天朝传统料理改创的一道咖喱料 理，看起来挺有趣的。”子萱轻声说道。
“那些切得极厚的快状肉，应该将汤汁的鲜味慢慢地吸收进去了，这个女孩在火候上的掌握的确出色。”雷恩轻声说道。
“等等刚才那道伊势龙虾咖喱的冲击都还没有消退，紧接着又让我继续吃这样的料理的话......！”
“怎么啦，尽情品尝吧，极品肉的快感。”
“咬下去瞬间，肉汁就如同瀑布一般倾泻而出。”
“带皮猪五花特有的腥臭通过香辛料的作用被去除干净，传达给舌尖的是肥肉的甘美和咖喱浓稠口感。”
“呵呵！还真是肉魅啊。”林枫笑着说道。
......！.
第890章
“我把五花肉下水焯去杂质后，又将其表面煎出香味随后加入酱油、耗油、绍兴酒炖煮，提香的香辛料用的则是八角，生姜还有花椒。”
“但是为什么？明明分量感十足的肉，为什么能让人这么痛快地不断的吃下去？”
“对了这是米饭，这个米饭里混入了少量岩盐和香油藤椒油，这个藤椒油的麻和清香减弱了肉脂的油腻感，然而这样一来的话，就陷入了渴求肥肉那种甘美的循环了，在这碗盖饭当中，形成了一种美味的连锁。”
“那......那个......后面还有许多料理需要审查，还请各位控制好品尝的量。”
“怎么可能，就算你对我说这种话，我又怎么可能停的下手啊？”
“肥肉与咖喱酱的浓稠口感，在口腔中浑然一体，何等幸福感。”
“要品尝带皮猪五花的话，没有比这更好的烹饪法了，有18种让人产生这种想法的破坏力。”
“名副其实的肉之侵略者。”
“水户郁魅一入学便在肉料理上展现出出众的理解和天分，但却给人一种对肉以外食材甚少关心的印象，然而她的料理很明显的正在发生进化！”夏佩尔坐在观众席欣慰不已。
“水户选手，八十六分。”
“出现了，高分。”
“可恶......没上九十吗。”
“太好了，终于像场像样的大赛了，让我们以这个势头继续吧！”
“接下来是凉子选手。”
“请品尝，我如今的全部实力。”
“这个粘稠感是纳豆。”
“粘稠感与鲜味在口中紧紧缠绕在一起，纳豆是这么美味的食物吗？”
“不这个不是单纯的纳豆，难道说......！”
“那是利用炭火制作而成的纳豆，炭火熟成纳豆在地下室中不断烧着炭，保持最适合的温度、湿度，令附着了纳豆菌的大豆花费几十个小时进行发酵，这是我利用暑假时间培育出来的。”
“利用炭火熟成，这是让它产生跟强粘性的培育方法。”
“居然是那个纳豆......！”
四郎看着下面的纳豆说做料理瞬间回想起了，在海上斗味场时被向恩破坏大豆变成的纳豆，那真是一个不好的回忆所以四郎也是一点不喜欢纳豆。
“没想到那个恶臭的食材也能做出如此美味的咖喱料理。”谢师傅轻声说道。
“粘稠的和风咖喱，搭配上纳豆的粘性非常相称。”
“放在上面满满细碎葱花也让人难以抵挡，充分支配大豆的力量完美地融合在一起。”
显然评审对这道纳豆做的咖喱料理都赞不绝口，十分满意。
“凉子选手八十六分，和水户选手同分。”
“干得好，凉子。”
“场面热烈起来了，接下来是谁。”
“什么啊，那家伙啊。”
......！
“我想这个会场里几乎所有人都对我不抱期待吧。”
“丸井氏。”
“丸井氏加油。”
“但是我，一定会引发风波的。”
“哥哥他不是极星舍那个小四眼吗。”子萱说道。
“没错！”
“看这个少年期料理的作品应该也不简单。”雷恩轻声说道。
“白色的......酱汁也好料也好，全都是白色的！”
“这是乌冬啊，还柔了些小茴香籽进去，也就是说着是属于你独创的咖喱乌冬是吗？”
“是这是白色浓汤咖喱乌冬面。”
“嗯！是道相当美丽的料理啊，如果境【牧侠砣缤实暮榱鞯幕埃钦庖坏谰头路鹗浅渎思啪驳那迦！�
“那么......！”
“那个，差不多该请各位个点评了。”看着一吃就停不下来的评审，司仪小美女赶紧说道。
“不......不要无视我。”
“柔软富有弹性的温泉蛋，配上如奶油一般的土豆泥以及慢慢浇在上头的粘稠热芝士！然后咖喱酱则是做成了维希奶油冷汤风味。”
“维希奶油冷汤，主要是由土豆和生奶油制作而成的冷制浓汤，是一九一七年由高级酒店丽思卡尔顿的厨师长，路易斯·戴特想出的食谱。”
“乍一看黏黏糊糊的口味较重，但却根本停不下来筷子！”
“这都是爽滑清淡的乌冬的功劳呢。”
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