食戟之氪命系统 第154章

料理,不但要讲究健康,这美味也是格外重要.

“我看你还是回去多磨砺吧.”

老主厨对着这年轻的厨师这样道.

最后这位…年轻的厨师,只能无比沮丧,收拾西离开了这里.

而在短短几分钟的时间里,一个厨就这样的被淘汰这就是远月度假村的招聘,只是对于..其他餐厅的入门甄选就是...如此严格,就算侥幸的进入了,每个月也有类似于这样的考核,一旦做不好面临着的也是辞退.

刘晗也不着急,虽然他可以快速的完成自己的料理,然后进行提交,但他决定先看看其他人评审到底是什么情况,而且“先上必输系列”

,说的就是...这些人吧当然,来远月度假村这边应聘,他们必定也做好了充足的心里准备,度假村的考核肯定十分严格这一点毋庸置疑.

所以在第一个审核的料理人被淘汰之后,其他料理人几乎没有受到什么影响,该做什么就做什么.

然而,事实却是残酷.

第二,第三乃至到了第六个提交的料理人,都因为料理的各种问题而被判定为不合格,而被无情淘汰.

直到第七位,看起来大概有35岁的男子,呈上了他的料理.

他做的料理是“法式红酒烩牛肉”

,虽然看起来是十分普通常见的料理,但出奇的却得到了三位评审的一致好评!所以事实再次证明,不管....

料理的名字多花哨,用的食材多么高级,最为重要的还是味道.

所以之前嘲笑那些.........刘晗所用鲶鱼是低级食材之人,对料理的认知就是...错误的.

人没有高低贵贱之分,那么食材也是如此,那些.........等级的划分只是针对于本身的味道而已,而食材能够达到什么样的味道,取决于厨师的烹调技术.

当然,这个理念针对于大部分的美食世界,而“美食的俘虏”

这个世界的话,那就另当别论了,因为这里面的好一些食材,本身就超出了人类所认知的犯愁.

不过话说回来,事实上在第七位考核在提交之前,他的“超嗅觉”

就已经率先帮他“评审”

了一遍.

因为这第七位考核者,所在的烹调台就在他的旁边,他做的料理的过程,以及最终完成料理的味道,都被他尝了一遍.

的确,他做的“法式红酒烩牛肉”

味道上没有问题,色泽上也是很好,通过考核也是合情合理的事情.

直到已经有十二位料理人的料理已经被审查,而通过之人却只有区区3人,这个时候刘晗双手端着托盘,将做的四大碗拉面送到了三位评审的面前.

“啧,其他年纪更长的厨师都被无情滔天了,我看这个一年级的学生也逃不了被退学的命运了啊!”

“不过这也不能怪他,毕竟远月度假村的考核太困难了.”

“先不要如此着急的下定论,年纪少怎么了,之前不是传闻有学生在旭川市的‘面点大赛’上拿到冠军了吗我还记得那个学生也是一个天朝人,叫刘...什么来着.”

“刘晗,这次你做的什么”

站在三位主厨评审旁边的堂岛银看着刘晗笑着问道.

“对,就叫刘晗......等...等等...,这家伙就是...旭川市面点大赛的冠军少年不...不是吧!”

这下子,原本聚集在四周的吃瓜群众,却因为堂岛银叫了刘晗的名字而炸开了锅,随后众人也都才知道,这看起来不起眼的少年,就是...旭川市赫赫有名面点大赛的冠军得主!而刘晗无视了其他人的惊讶,对着堂岛银抱拳而道:“会堂岛学长的话,这次我做的是......‘非面鲶鱼面’!”

......

第二百七十八章：新颖而美味

“我的这道料理名字,叫做‘非面鲶鱼面’!”

刘晗学着刘昴星做出招牌动作的样子,抱拳道.

三个3评审听后都是在心里暗暗摇头,都是在心里为这一道料理打上了“不行”

的标准.

从这道料理的名字中,他们不难知道这是一道没有用面粉而完成的“面”

料理.

在创新和新颖度是绝对是让人耳目一新的!但是这口感上的话......虽然之前很多人都看到了刘晗在处理鲶鱼这个食材,做的料理大致是什么,但即便如此在看到他呈现的那一刻,也不禁纷纷吐槽.

“只能说创意很好,但是要实现‘面’的口感还是太难了!”

“鱼怎么能做成面呢根本不太现实呢!”

“是啊,鱼肉的肉质完全没嚼劲.

虽然是‘非面’,但没有‘嚼劲’的面,就失去了意义!”

“看来,这个年少的面点大赛的冠军,还是太年轻了!”

然而堂岛银和濑名博巳却刚才注意到了刘晗的烹调过程,对这道料理却有着十分疑惑的地方.

根本不可能,以刘晗的实力,怎么会不考虑面没有嚼劲的问题而且刚才的鱿鱼丝去哪里了!等...等等...,难道是......堂岛银似乎发现了什么.

“各位评审,我知道你们心中有些疑惑,但不管怎么说请你们吃了之后再说吧.”

刘晗说着将托盘里的三碗冒着热气的鲶鱼面送到了三个3主厨的面前的.

而后又将第四碗送到了堂岛银的面前,道:“堂岛主厨,这是给你做的一份,也请你尝尝.”

对于..,刘晗为堂岛银走了一份的,想走后门的行为,一些人又是嗤之以鼻,心道你还想贿赂不成堂岛银也不客气,干脆也做到了评审台这边,道:“好,那我也来尝尝好了.”

而另外的三个3主厨见此,也是拿起了筷子,将一根根较大的鲶鱼面放进了嘴里,缓缓的吃了起来.

当吃下去的那一瞬间,即便是做好了准备的堂岛银神色中也是充斥着不可思议之色!“怎...怎么会!”

“不可能啊!”

“这...这是怎么回事”

三位评审主厨都是瞪大眼睛满脸的不可思议之色,而堂岛银眼睛微眯,笑道:“原来如此,是这样子啊.

难怪这鲶鱼面是如此的有弹性,是这么回事啊!”

“啊...怎么...怎么回事这面如此有弹性”

“不可能啊,这其中肯定是有什么不对劲的方!”

四周的吃瓜群众们也是惊讶不,为他们印象中这鲶鱼面会一点嚼劲都没有才对,而堂岛银刚才却......这时候重在做中间的老这才镇定了神色,又是将一筷子的面放入到了嘴里,依旧是跟刚才的口感一样,是如此的有嚼劲和富有弹性!依他的厨师经验,很快便吃出了其中的秘密所在.

“原来如此,是鱿鱼丝对吗”

老主厨目光凌厉的落在刘晗身上,又将一根咬断了的面放在眼前,看道:“果然没错,你将我切碎了的鱿鱼丝裹入到了面里对吗”

“正是如此!”

刘晗这才点了点头,解释道:“这都多亏了远月度假村新型的压面机,他不但能轻松的将鲶鱼肉做成面,而且还能在面里裹入‘芯’!鱿鱼丝这东西大家应该都吃过,这嚼劲就不用多说了,所以这样一来就成功的解决了鲶鱼面没有嚼劲的问题.”

比起当初刘昴星在最后特级厨师考核的“面非面”

中,端出来的鲶鱼面,刘晗做的这一道可谓是“升级版”

,首先是这鱿鱼丝裹入面里的这一个工序,他就用了现代的机器完美的代替,花费的时间少了许多.

然而这一道中加入的调味料,是刘昴星绝对拿不出来的......那就是刘晗准备,并带来的酱油,来自“美食的俘虏”

世界产出的高级酱油“蘸酱油炸猛”

,虽然仅仅只是一个调味料,但却也起到了画龙点睛的效果.

爱吃面的人都知道,一个好的酱油可以大幅度提高面的味道.

而在刘晗简单解释了这面富有嚼劲之后,四周的众人这才先后的明白过来.

刘晗而后又解释,道:“不仅仅只是鲶鱼而已,想必四位也应该吃而离开出.

面是用鲶鱼做成的,在配上鲷鱼汤和鲷鱼肉卷的配菜,同时底汤也是鲷鱼骨头熬制出来的海鲜汤头,所以这也可以说是一道‘海鲜面’!”

堂岛银也在心里暗暗点了点头,原来如此......为了做面,他选用了没有鱼腥味,泥臭味以及海腥味的鲶鱼,而用鲷鱼做出来的完美汤汁,更是让人无话可说!在这种场合下,能做出如此大胆的作品,并取得成功.

哼,这可不是需要技术而已,还有胆识!“各方面这道料理都是无话可说,不过这汤头中有着一股淡淡的鲜味究竟是什么不是海鲜的鲜味,而有点像是酱油的味道”

另外一个主厨这样说着,他所说的酱油的鲜味就是...这蘸酱油炸猛的味道.

在鲶鱼肉里放入的众多调味料中就是...这酱油,同时在盛入碗里的汤头,也放有.

“主厨先生,你说的没错,这面和汤头里都放入我制止的‘特制酱油’,你看就是这个.”

刘晗说着放着蘸酱油炸猛的瓶子放到了桌子上.

“自制的酱油”

三位主厨又是一惊.

“同学,这个酱油能让我单独尝尝吗”

老主厨指着眼前的酱油瓶子询问着刘晗.

刘晗点了点头:“请便...!”

而当老主厨还有堂岛银等纷纷尝了这蘸酱油炸猛后,脸色又是大变.

“这酱油...是如此的美味轻轻的一滴,就能在蔓延整个哭腔,舌头上的香味也是久久不能消散”

“虽弄不腻,甜咸也十分合适,我这还是第一次吃到如此高品质的酱油,太棒了!”

仅仅只是一瓶酱油,就让三个3主厨如此称赞,要不是亲眼所见这些............吃瓜群众是绝不会相信的吧......

第二百七十九章：人比人气死人

众人很难想象,这看起来跟普通酱油没区别的东西,,居然会让远月度假村的三位主厨,并且还有堂岛银都是赞不绝口不是吧,那酱油到底是什么玩意儿他们却不知道,这成年的蘸酱油炸猛比幼虫取得的酱油更为成熟,这酱油也是更加的美味,刘晗这里得到的自然是成虫的酱油,固然更加美味.

虽然只是捕获等级5猛兽的酱油,但是对于..没有吃过美食的俘虏世界食材的这个世界的人来说,那绝对算是前所未有的美味了!三个3主厨,觉得酱油实在过于美味,在征求了刘晗的同意之后,又放了一些在剩下的鲶鱼面中,随后一整碗鲶鱼面,在四周吃瓜群众不可思议的目光中吃了下去.

这让四周的吃瓜群众们,都是惊愕不已!这...这算什么回事“这...这是怎么回事啊,明...明看起来没什么特别,就算是解决了鲶鱼面有嚼劲的问题,也只能算的上是用各种海鲜做的料理,为何这几个主厨会......”

眼前三个3主厨,包裹堂岛银在内,在吃了这刘晗做的鲶鱼面之后,脸上都是陶醉之色,这让让他们难以想象,眼前四人4是什么山珍海味没吃过,充其量不过是吃了一些高级海鲜而已,就变成了这样子随后有人终于有所察觉的,道:“看来整道料理关键性作用的还是那个…自制的酱油吧”

现在,不止是四周的吃瓜群众们不敢小瞧刘晗,就连其他的考核之人,也才发现这厮实力居然如此强,这是在扮猪吃老虎吗不过,是不是扮猪吃老虎这已经不太重要,而他们仅从这道看起来普通,但却受到好评的“鲶鱼面”

中感受到了刘晗的实力,在对比一下他们,不禁黯然神伤.

这才十多岁而已就有如此实力,如果是到了他们现在这个年纪,那岂不是......所以说,人比人气死人就是这个道理.

这个时候虽然还有一些逼逼的议论声,但无不是对刘晗的夸赞的话语.

所以,这些............不提也罢.