食戟:味蕾反转 第143章

作者:月海

“啊,对了,麻烦各位留下大概三分之一的饭。”

在评审们大口吃饭的时候,幸平突然出声道,“便当盒子的外包装的盒子背面还放了另外一个容器,请将它打开,然后将里面的芡汁浇淋在热乎乎的饭上,品尝进入最后的收尾阶段吧!”

评审们依言照做,将用料为正常汤汁三倍的芡汁浇淋在了饭上,顿时,芡汁和海苔炸弹的味道融合在一起,出现了新的味觉体验……

“原来如此,很有一手嘛幸平君。”

爱丽丝眯着眼睛看着几位正在不停进食的评审,“不过,仅仅这样想要击败我,还是不够的哦,我可是有着非赢不可的理由呢。”

“非赢不可的理由?”

幸平创真奇怪的看了她一眼,从爱丽丝的眼中他没有看到其他任何情绪,有的仅仅是对胜利的势在必得。

“这样的话,我这边也是一样的。”

似乎是想到了上次在住宿研修的时候败给黑木场凉的事情,幸平创真笑了笑说道,“我可是从来没想要输啊。”

“嗯……那我就拭目以待吧。”

爱丽丝微笑着看着幸平,她可不认为自己昨晚根据白木的建议思考了许久的创意,会输给幸平创真的区区保温盒。

两人这边的语言交锋暂且不提,在评审试吃完两人的料理后,经过了短暂的讨论,接着,薙切仙左卫门作为代表站了起来,拿着一支巨大的毛笔,在之上写下了一个名字。

现场的观众,全部紧张的看着他的动作,这将会决定秋季选拔第一场比赛的胜负花落谁家。

第一笔一出,幸平创真的双眼已经睁大,因为他已经知道了这次比赛的结果。

“胜者……薙切爱丽丝!”

观众席一片哗然,一方面是因为这次的胜负没有出乎他们的意料,另一方面是因为……终于有人能够站出来制裁一下这个嚣张的插班生了!

这次的结果,是所有评审一致认为爱丽丝的‘便当料理’更胜一筹而决定的。

味道上,毫无疑问爱丽丝的手鞠寿司比起幸平的海苔便当更加美味,从‘便当’这个主题上来看,爱丽丝的便当,就如同是为人量身打造的一般,既有趣味性,又有观赏性,还具备了能够与人分享的乐趣,是完美结合了‘分子料理’技术,和挖掘了‘便当’这个主题的料理。

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第一百七十章170.第二场比赛【四更】

170.第二场比赛【四更】

“看来是我赢了呢,幸平君。”

看着薙切仙左卫门写出的名字,爱丽丝笑着回头对着幸平道。

“啊,不过下次我会赢回来的。”

幸平创真看似洒脱的耸了耸肩道,随即从选手通道缓缓离场,只有他自己知道,此时的他究竟有多么不甘心。

输给白木甚至是黑木场凉,他还有话可以说,但是输给薙切爱丽丝,即使是一向神经大条的幸平,也开始察觉到自己的料理水平所存在的缺陷了。

……这种在料理的领域输给别人的滋味,实在是太让人不甘心了!

不过,也正因为如此,远月学院这个地方,才让人感到有趣啊!

如果自己还在幸平餐馆的话,说不定就没办法见识到这些知识,还有这些形形色色的料理人了吧?

没想到自己会在第一场比赛就迎来败北,这对于已经对叶山亮放出豪言的幸平来说,是一个巨大的挫折,看着幸平离开的背影,极星寮的众人有心想要追上去,可是下一场比赛就是田所惠对决黑木场凉,相比幸平.田所惠显然更加需要他们的支持,所以即使充满担忧,众人还是坐回了原地,但愿幸平能够自己想通吧,毕竟在极星寮的众人眼中,幸平创真就是这样一个性格,只有极少的人能够注意到他内在的不服输。

“小惠,你一定要加油啊……”

田所惠在第一场比赛结束的时候就下去准备了,相比幸平创真,她此时面对的压力显然更大,因为黑木场凉的压迫力和薙切爱丽丝完全不是一个等级的,爱丽丝还有可能在比赛场上和对手说笑,黑木场凉那就是彻头彻尾的厨房独裁者,要和这种家伙对上,田所惠首先就需要拿出不小的勇气才行。

而这一次,白木注定是帮不上什么忙了,因为原本的爱丽丝之所以会输,是因为对比赛主题的理解不到位,光论‘味道’的话,她的手鞠寿司毫无疑问要在幸平的海苔便当之上,所以在白木提醒之后,爱丽丝和幸平算是站在了同样的理解高度上,双方是在直接用料理的味道一决胜负。

而田所惠恰恰相反,她对‘浓郁拉面’的理解已经做到位了,在料理上也极尽所能的凸显出干贝和蔬菜的美味,然而却还是输给了黑木场凉的暴力美味,最直观的结果就是黑木场凉强行让薙切仙左卫门使出了‘衣襟炸裂’,而田所惠的料理却没能做到这一点,这种厨艺上的直接差距,只靠几天的时间根本无法速成,以后倒是可以找个时间来激发一下她的潜力………

果然,接下来的料理对决如同白木所知道的一样,田所惠还是选择了淡雅型的海鲜高汤,以会津烩汤作为基底,稳扎稳打的凸显出干贝和蔬菜的鲜味,这也是她所擅长的领域,从小在会津地区长大的田所惠,对于海鲜类的处理也是很擅长的,即使以现在的技艺无法做出猪骨拉面这种需要强烈风味引导的拉面,但在对于海鲜的理解上,她在某种程度上可以说是并不逊色于在北欧长大的黑木场凉。

烹饪开始之时,田所惠的干贝高汤吸引来了一众下来巡视的评审,以蔬菜为主的配料更是让评审之间也产生一系列的讨论,相比之下,黑木场凉简单粗暴的碾碎虾壳的做法,就只能将一种评委看得说不出话来。

不过最终还是黑木场凉先一步的完成了料理,以面包脆饼作为配料的传统法式鱼汤拉面,以最为原始的暴力美味瞬间征服了所有的评审,也在不知不觉中让薙切仙左卫门使出了‘衣襟炸裂’。

后手端出料理的田所惠,凭借‘会津烩汤拉面’获得了全场评审出平意料的一致好评,但很可惜,已经穿上了衣服的薙切仙左卫门,这一次并没有使出‘衣襟炸裂’。

有了昨天晚上白木的那道‘落日海滨咖喱’在前无论是第一场比赛在品尝幸平和爱丽丝的料理时,亦或者是现在品尝田所惠和黑木场凉的料理时,薙切仙左卫门总是感觉味蕾有些不得劲,不过这些学员的料理对于一年级生来说已经足够优秀了,对于这场比赛的胜负,他的心中也已经有了答案。

“总帅拿起了毛笔!”

薙切仙左卫门的动作立刻引发了全场的注意,毕竟这场比赛,光从表面看上去实在是非常激烈,无论是黑木场凉的暴力美味还是田所惠清澈的浓郁拉面,从评审们的反应上来看,二者的差距似乎很小,但最终,薙切仙左卫门写下的名字,还是黑木场凉。

“第二场比赛的结果出来了!胜者是……黑木场凉!”

主持人立刻宣布了最终结果,而得知了这个结果的极星寮,众人免不了又是感到一阵失望。

“我们去把她接回来吧。”

幸平创真的声音突然出现在众人身旁,几人下意识的回头,这才发现刚才不知道跑哪去的幸平创真,这时候已经站在了他们旁边。

“幸平……你没事了吧?”

伊武崎骏犹豫了一下,问道。

“啊,我当然没事了。”

幸平创真毫不在意的摆了摆手,“不过这样一样,我们极星寮就只剩下白木一个了啊,你可要连我们的份一起加油啊!”

“话是这么说……老实说我完全不知道其他人在面对你的时候要怎么赢啊。”